台湾の人気観光スポットの路地裏で常連さんに愛される看板猫さん | 台湾 咖啡実験室(Coffee lab)

咖啡実験室

人気スポットの路地裏で、静かに愛され続けるコーヒー専門店

台湾の人気スポットの華山地区。朝5時頃から(!)長蛇の列を作る超人気店の「阜杭豆漿(フーハン・ドゥジャン)」があったり、様々な展覧会や音楽のイベント、ファッションイベントなども開催される情緒溢れる「華山1914創意文化園区」があったりと、観光で訪れたことがある方も多いかもしれません。

歩き疲れて「ちょっと一休みしよっかな」と思った際、観光客に人気のカフェは長蛇の列・・・・。そんなことはよくありますが、地元の人に根付いた人気のカフェは結構入りやすかったりするのでオススメです⭐️華山地区の大通りから路地裏の方に入っていった、少し落ちついたスポットにもそんな台湾の地元の人に人気の咖啡実験室(Coffee lab)があります。

お店は2000年にオープンし、2008年に今の場所に移転してきたそうです。現在のお店はそれほど大きいわけではないのですが、店内はとても雰囲気が良く、優しい木のテーブルやおしゃれな内装に囲まれてとても落ち着いて過ごすことのできる空間✨

その名の通りコーヒー専門店ですので、非常にたくさんの種類のコーヒーを提供されています。全て手で焙煎をされているそうで、お店の中にも様々なコーヒーの豆を見ることができました。そしてこのお店をより魅力的にしているのが二匹の看板猫さんです🎵

台北の咖啡實驗室Coffee labの外観

台北の咖啡實驗室Coffee labの外観

咖啡實驗室という名前は日本の方は少し身構えてしまうかもしれませんが、とってもいいカフェです

咖啡實驗室という名前は日本の方は少し身構えてしまうかもしれませんが、とってもいいカフェです

二匹の看板猫がお迎え

咖啡實驗室の中央でのんびり過ごしているダボちゃん

咖啡實驗室の中央でのんびり過ごしているダボちゃん

咖啡実験室には二匹の猫さんがいます。アメリカンショートヘアの「アワン」ちゃんとミックスの「ダボ」ちゃん。tololoが訪れた時は残念ながらアワンちゃんには会えなかったのですが、ダボちゃんと触れ合うことができました🎵

お店の中央の一等地の椅子の上で気持ちよさそうにお昼寝しているダボちゃん。お客さんたちは各々コーヒーや食事を楽しみながらも、時々ちらっとダボちゃんの様子を伺っていて、自由に触れ合っていました。なんというか、みんな猫さんにしつこくかまったりせず、やさしく会話している人も多くていい雰囲気でした。tololoもお昼寝の合間を見てダボちゃんに触れさせてもらいましたが、やさしくかまってくれて嬉しかったなー🎵

ダボちゃんはやさしく触れ合ってくれます

ダボちゃんはやさしく触れ合ってくれます

ダボちゃんどアップ

ダボちゃんどアップ

店内はそれほど広くないですが、適度に余白があって心地よいです

店内はそれほど広くないですが、適度に余白があって心地よいです

お店のスタッフにたくさん愛されて、幸せそうな猫さん

ダボちゃんと遊んでいるスタッフさん。ダボちゃん嬉しそう☆

ダボちゃんと遊んでいるスタッフさん。ダボちゃん嬉しそう☆

お店で過ごしていてよく見かけたのですが、忙しそうな業務の少しの時間にスタッフさんもダボちゃんに近づいてきて仲良く過ごしていました 😀 ✨やっぱり猫さんはスタッフさんにはより一層の笑顔を見せていて幸せそうでしたね🎵

台湾のこうした「猫のいるカフェ」では、日頃一緒に過ごしているオーナーさんと同じ空間にいるため、猫さんもリラックスしてていいなー、って思うことが多いです。やっぱり家族と一緒にいる時が猫さんは幸せだよな、って心から思います。そうした力の抜けた猫さんと一緒に過ごせるのも、わたしたちにとって嬉しいですよね✨

お店はコーヒーだけでなく、紅茶などの他のドリンクもご提供があるとともに、サンドイッチやケーキなども頂くことができます。tololoは台湾の紅茶がほんとーーーに大好き🎵なので、コーヒー専門店にきながらも紅茶をいただきましたが、こちらも美味しかった✨

多くの観光客に人気のお店にいくのも楽しいですが、こうした台湾の地元の人が通う落ちついたお店で一時を過ごすのもいつもと違う心地を味わえて良いですよね🎵是非お近くに来た際にはご覧ください!

紅茶もとっても美味しくて、茶葉でしっかりした量を楽しむことができます

紅茶もとっても美味しくて、茶葉でしっかりした量を楽しむことができます

内装もとてもおしゃれでした

内装もとてもおしゃれでした

黒板に咖啡實驗室のメニューがたっくさん♪

黒板に咖啡實驗室のメニューがたっくさん♪

手動式のコーヒーメーカーを使っているのは珍しく、一つ一つ丁寧に作られています

手動式のコーヒーメーカーを使っているのは珍しく、一つ一つ丁寧に作られています

エントランスの外にもコーヒーの何かしらの機会が。よくわからないけど焙煎してる?

エントランスの外にもコーヒーの何かしらの機会が。よくわからないけど焙煎してる?

店舗詳細

店舗名称
咖啡實驗室(Coffee lab)
営業時間
火~土12:00-21:30 / 日・月 12:00-20:00 ※定休日:無
料金
ドリンク、フード代のみ
住所
台北市忠孝東路二段64巷6號
電話番号
02-2341-9880
HP等
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掲載情報
こちらは全て2018年07月05日時点の情報になります。